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Glassa all'acqua

Avete preparato i biscotti da decorare? Si? Ok allora pronti via!


Ingredienti:
   100 gr di zucchero a velo
   20 ml di acqua
   3 gocce di succo di limone
   colorante alimentare in gel (facoltativo)
  

Ed ora andiamo a preparare:

1- Per una perfetta realizzazione vi consiglio di setacciare lo zucchero a velo, così da non ritrovarvi con minuscoli grumi che, esteticamente rovinerebbero i vostri decori.

2- Fatto questo, unite l'acqua e il limone. Mi raccomando solo 3 gocce, basteranno a rendere bianca e lucida la vostra glassa. Non aggiungetene oltre perchè rendereste troppo liquido il composto.

3- Se preferite a questo punto dividete la glassa in diverse ciotoline e miscelate i coloranti per alimenti. Siete pronti a sbizzarrirvi? Ve lo dicevo che sarebbe stata pronta in un attimo.